Hoe groeien courgettes ? Voor onze buren is het een weet. Zoals wij verwend werden met heerlijk verse courgettes van hun eigen teelt. Dat wordt smullen. Maak ze eens op zijn Grieks klaar! Makkelijk! Was de vrucht, snij in plakjes van een halve centimeter. Doe wat bloem [met zout en peper] in een schaaltje. Schudt de plakjes erdoor. Maak olie heet in een koekenpan. Leg de plakjes in de pan- naast elkaar-. Bak één kant bruin, vervolgens de andere. Lekker als groente maar ook als snack of op de boterham. Smullen!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten